1、部分实心品种经过多年种植后发生退化，形成空心；

2、实心品种与空心品种在制种过程中分离不够，品种交叉形成空心；

3、沙质土壤中，高温干燥天气容易出现空心；

4、在西梅苗的生长旺盛阶段,缺乏肥料和水或疾病和害虫会削弱西梅苗的光合能力；

5、即使在雨天和雪天天,光长不足,温度与地面温度很低,营养积累少,很容易形成空心；

6、收获期过晚，叶柄老化，植株生命力减弱，叶片产生的营养物质较少，造成空心；

7、冬季贮藏期间，温度偏高，呼吸作用加强，消耗更多的营养，造成空心。